Bedeutung & Hintergrund

Der heutige Tag ist eine Idee von Sonny’s BBQ, dem National Pork Board und der National BBQ Association und stammt, wie könnte es anders sein, aus den USA. Auch in Deutschland ist Pulled Pork unheimlich beliebt, aber wer es noch nicht kennt: Pulled Pork ist gegrilltes Schweinefleisch, dass man mit einer Gabel in Fasern zerlegt. Normalerweise isst man das Fleisch dann auf einem Sandwich. Wer jetzt so richtig Lust auf Pulled Pork hat, sollte definitiv ein American-BBQ für den 12.10. einplanen!